Merlot “Statale 35”

Produttore Cascina Montebello
Denominazione Provincia di Pavia IGP
Uva Merlot
Fermentazione Acciaio
Affinamento Acciaio
Anno 2018
Gradazione 13.5°
Regione Lombardia
Tipologia Rosso fermo
Abbinamenti Primi di carne, Salumi

Profumi freschissimi e netti di frutti rossi, note vegetali ed una piacevolissima sfumatura vinosa. In bocca il vino è asciutto, di medio corpo con tannino delicato e buona persistenza.

Cascina Montebello è una azienda agricola che ha dimostrato il suo valore per la prima volta con l’annata 2005. Matteo Dollfus ha deciso nel 2001 di reimpiantare la vite, che mancava…