La fattoria Comparini è un’azienda storica della Val d’Elsa empolese. I vigneti e i terreni intorno alle colline di Poggimele e Monteboro sono condotti dalla famiglia Montepagani Comparini da 6 generazioni.…
| Produttore | Comparini |
| Denominazione | Toscana IGP |
| Uva | Chardonnay |
| Fermentazione | Acciaio |
| Affinamento | Barrique |
| Anno | 2018 |
| Gradazione | 13.5° |
| Capacità | 750 ml |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Bianco fermo |
| Filosofie produttive | Artigianale, Biologico |
| Abbinamenti | Carni bianche, Risotto allo zafferano, Zuppe di pesce |
Vino di grande complessità dove il suolo d’origine modella uno Chardonnay atipico per il nostro pese. Naso molto complesso con note terziarie in evidenza. In bocca il vino ha equilibrio e morbidezza sorrette ed esaltate da una straordinaria sapidità.
