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Novità: Moscato secco Stefanoni

07 marzo 2016

Tutti i tipi di uva (vitigni) possono essere vinificati con tecniche e obiettivi differenti ottenendo risultati spesso molto differenti fra loro.
Ad esempio una delle scelte che si possono fare è quella di lasciare dello zucchero (naturale) nel vino senza farlo trasformare in alcol (bloccando la fermentazione alcolica)
Il vitigno Moscato ad esempio viene spessissimo vinificato dolce per unire la sue caratteristiche aromatiche (forti e caratteristici profumi di fiori e frutta) ad un gusto dolce.
Altri vitigni aromatici molto simili per caratteristiche al moscato (ad esempio il Gewurztraminer) sono di norma vinificati secco e vengono ampiamente consumati come aperitivo o in abbinamento al cibo.
Oggi vi presentiamo un eccezionale moscato secco (non dolce) prodotto dalla cantina Stefanoni di Montefiascone

Ecco le sue caratteristiche:
Naso molto varietale con note di litchi, ananas e frutta gialla che vanno a comporre il caratteristico bouquet del moscato. In bocca il vino è secco con ottima beva e bellissima freschezza che fa da preludio ad un finale pulito e lungo.



Moscato Secco "Colle de' Poggeri"

Stefanoni - 2017

Bottiglia:

.

9,20

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 49,68 (-10%)

8,28 a bott.

+

-10%

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