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Il Merlot

04 maggio 2018

Il Merlot è un vitigno incredibilmente versatile, quando si parla di questo vitigno spesso viene associato alle caratteristiche di morbidezza e “fruttuosità” ed in parte questo è vero. Ciononostante essendo anche uno dei vitigni internazionali più diffusi al mondo è necessario fare qualche precisazione.
Grazie alla sua maturazione precoce il Merlot si è adattato facilmente a tutti i climi e può essere coltivato con successo a tutte le latitudini questo ha spinto molti vignaioli a calcare la mano sulle sue caratteristiche di piacevolezza ed immediatezza spesso dando vita a prodotti abbastanza anonimi.
L’identità percepita del Merlot è ben diversa da quella reale, basterebbe assaggiare qualche esempio di questo vino prodotto in Francia più precisamente a Pommerol per accorgersi di quanto elegante ed austero possa essere questo vino.
Anche in Italia il Merlot ha avuto un grande successo ma ci sono 2 zone che spiccano per le caratteristiche uniche del terreno e sono il Friuli Venezia Giulia, soprattutto nei Colli Orientali del Friuli e la Toscana, dove il vitigno domina in tutta la zona tirrenica.
Volendo fare un identikit dei vini che si ottengono da uva Merlot potremmo dire che sono intensi, pieni con un bel colore rubino scuro. Al naso offrono un frutto pieno, con mirtilli, viole, ribes nero, prugne, ciliegie, foglie di pomodoro, finocchio, rabarbaro e le classiche note di sottobosco. Spesso si colgono erbe, menta, alloro, timo, origano e una nota balsamica. La caratteristica che li rende riconoscibili è una nota erbacea. In bocca i tannini sono corposi, vellutati e i sapori erbacei e terrosi. Noi oggi vi presentiamo la nostra selezione di Merlot.
Massimo Marchesi



Maremma Merlot "Boschettino"

Boschetto di Montiano - 2015

Bottiglia:

.

9,20

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 49,68 (-10%)

8,28 a bott.

+

-10%

Merlot dei Colli Orientali del Friuli

Petrucco - 2016

Bottiglia:

.

12,80

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 69,12 (-10%)

11,52 a bott.

+

-10%

Merlot della Provincia di Pavia

Caselleone - 2016

Bottiglia:

.

6,90

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 37,26 (-10%)

6,21 a bott.

+

-10%

Merlot dell'Emilia "Bauscia"

Uccellaia - 2009 - Bio

Bottiglia:

.

13,90

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 75,06 (-10%)

12,51 a bott.

+

-10%

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