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Benvenuto Cirò!

03 ottobre 2014

Benvenuto Cirò!

Finalmente abbiamo arricchito la nostra offerta con un'azienda calabrese, Palmento 1804, con la quale da molto tempo avevamo stretto rapporti.

Terra vocata fin dalla notte dei tempi alla produzione di vini di qualità, Cirò (e i comuni limitrofi dove è possibile produrre questi vini) esprime nel bicchiere il meglio delle caratteristiche mediterranee.

Il Bianco, ottenuto da uve Greco Bianco, ha nel profumo di arancia e mandarino una caratteristica molto netta che si fonde con profumi tropicali e di fiori bianchi. In bocca è molto snello e sapido e rivela un finale secco e gradevolissimo.

Il Rosso, ottenuto esclusivamente da uve Gaglioppo, smentisce tutti gli stereotipi (sbagliati) dei vini del Sud. Ha colore leggero e profumo elegante che basa tutto sulla speziatura dolce e su profumi di frutta molto delicata. In bocca il tannino è leggerissimo ed il corpo è fine, è invece la mineralità a renderlo facile da bere senza essere banale.

Alla prossima scoperta.

Massimo Marchesi
Sommelier



Cirò Bianco "Bataserra"

Palmento 1804 - 2015

Bottiglia:

.

8,40

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 45,36 (-10%)

7,56 a bott.

+

-10%

Cirò Rosso "Piano del Vento"

Palmento 1804 - 2013

Bottiglia:

.

9,60

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 51,84 (-10%)

8,64 a bott.

+

-10%

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