Dopo lo Chardonnay vi presentiamo un altro vino proveniente dalla Romania ma dalla chiara ispirazione francese. "Ovas" è un uvaggio Bordolese, infatti è composto da Merlot e Cabernet Sauvignon sapientemente affinati in barrique e tonneaux per 18 mesi. Il risultato è un vino dal naso avvolgente con intensi profumi fruttati e note vegetali e speziate di pepe nero. In bocca è caldo e morbido con un'ottima struttura estrattiva ed un tannino delicato e perfettamente fuso.