Una nuova collaborazione: Corsi Corsari

11 ottobre 2016

Corso Corsari è una reltà milanese che ormai ha conquistato diverse città italiane, un enorme contenitore di servizi dove si trovare risposta immediata ad ogni esigenza sia di natura professionale che ricreativa. Corsi Corsari organizza e vende centinaia di corsi sia a domicilio che in apposite sedi e scuole. Per ...

"Passolento"Il bianco che non ha fretta

25 luglio 2016

Questa settimana vogliamo parlarvi di un vino dalle insolite caratteristiche produttive il Passolento di La Marca di S.Michele anzi, saranno gli stessi produttori a comunicarvene lo spirito: "Il nome di questo vino è stato scelto per le sue caratteristiche evolutive. E' un vino che matura in botte grande di legno ...

Questione di Tappi...

19 luglio 2016

Questione di Tappi… C'era una volta il sughero...solo lui, unico sistema di chiusura delle bottiglie utilizzato fino al secolo scorso, le cui notizie arrivano fino alle anfore dell'antica Grecia. Il sughero deriva dalla corteccia di una particolare varietà di quercia (Quercus Suber), la cui lenta “suberificazione” produce appunto il sughero. ...

La vie en rose...o in rosè

30 giugno 2016

L'estate è arrivata? (Aspettiamo a dirlo...), ma innegabilmente nelle prossime settimane ci apprestiamo a modificare le nostre abitudini eno e gastronomiche (risotto salsiccia e gorgonzola, ci vediamo a settembre...). Tra le possibilità “estive” che il panorama enologico italiano ci propone, come sempre con fatica ed in punta di piedi si ...