Millesimi Bio dal Sud della Francia

13 febbraio 2017

Come ogni anno da parecchi ormai, ci rechiamo a “Millesime Bio”, la più grande rassegna al mondo dedicata ai vini biologici, con produttori in prevalenza francesi, ma anche molto numerosi dall'Italia, dalla Spagna, e da Germania ed Austria. Quest'anno la novità è la location, che per motivi di sovrapposizione con ...

Torneo di degustazione con F.I.S.A.R

23 gennaio 2017

Mercoledì 8 febbraio ospiteremo il torneo di degustazione alla cieca di F.I.S.A.R (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) nella nostra sede di via Tortona 2 a Milano. Un vero e proprio torneo di degustazione aperto ad esperti, appassionati ed anche semplici curiosi. Una formula semplice con in gioco conoscenza, esperienza, fortuna ...

Vini da (ri)scoprire #8: SAGRANTINO DI MONTEFALCO

16 gennaio 2017

La viticoltura umbra già da anni sta conoscendo una fase di rilancio e riscoperta. Nonostante non sia una regione particolarmente estesa troviamo diversi terroir differenti al suo interno; i principali sono la zona del lago Trasimeno, che condivide per vicinanza geografica con la Toscana la coltura del Sangiovese e presenta ...

Novità: Morellino di Scansano Docg "Priorato" 2015 Tenuta dell'Argentaia

10 gennaio 2017

Una nuova entrata nella nostra selezione: Morellino fresco e giovane ottenuto con Sangiovese ed una piccola parte di Cabernet Sauvignon e Ciliegiolo. Al naso a prevalere sono i frutti rossi che spiccano in modo quasi esplosivo. In bocca il vino è equilibrato con tannino ben fuso nel corpo e finale ...