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Bollicine: Questione di "metodo"

04 marzo 2021

La caratteristica che accomuna tutti i vini spumanti è quella di essere prodotti tramite una rifermentazione; le fermentazioni alcooliche dei vini trasformano gli zuccheri in alcool ed un gas, l’anidride carbonica, che per la produzione dei vini tranquilli viene fatta “sfiatare” dalle vasche di fermentazione. Per i vini spumanti, il ...

Bere bene sotto gli 8€

01 marzo 2021

La selezione dei nostri vini bianchi e rosati ad un prezzo inferiore ai 10€