Ecco come bere nel modo giusto un bicchiere di vino:
"Ruotando il vino nel bicchiere si hanno due effetti benefici: il primo è quello di spanderlo sulle pareti, aumentando la superficie a contatto con l‘aria.
Il secondo è quello di rimescolare continuamente il liquido, mandando in fondo al bicchiere il vino già ossigenato e portando in superficie quello che ancora deve prendere aria."

Il prossimo appuntamento è giovedi 2 luglio, dalle 19 al ristorante Sant'Eustorgio.

Buffet e open wine bar: 15€

Vi aspettiamo,
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