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Trebbiano Spoletino "Calicanto" (-30% sulla cassa)

2019

Villa Mongalli

Denominazione: Umbria Igt

Descrizione

Il profumo dove spiccano gli agrumi e la frutta tropicale con un ananas nettissimo accompagnato da note di camomilla, apre ad un palato teso e particolarmente fresco, la sapidità è molto ben bilanciata e la progressione prorompente portano ad un finale lungo e del tutto rispondente.

Abbinamenti

Cannolicchi e altri molluschi crudi o gratinati.

Vinificazione

Pressatura soffice dei grappoli interi, vinificazione in bianco con fermentazione in assenza di bucce a temperatura controllata per circa 15 giorni, affinamento su fecce fini in acciaio.

Curiosità

Il calicanto è un arbusto di origine nord americana con infiorescenze particolarmente profumate

Temperatura

12,0°

Gradazione

13,5%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

14,60

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 61,32 (-30%)

10,22 a bott.

+

-30%


Uve:

Trebbiano Spoletino

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione tardiva, in passato associato al Trebbiano Verde ed al Trebbiano di Avezzano ha invece caratteristiche peculiari che lo distinguono da tutti gli altri Trebbiano.

Provenienza:

Umbria

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