« Lista vini

Terre Siciliane Nero D'Avola "Súli"

2015

Barone Sergio

Denominazione: Terre Siciliane Igt

Descrizione

Al naso si presenta con sentori di erba fresca, ciliegia e amarena. Al palato colpisce per il grande equilibrio, con un tannino levigato e di stoffa ed un finale piacevolmente rispondente, nel quale si distingue chiaramente anche l'aspetto sapido del vino.

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne.

Vinificazione

Macerazione con le bucce a temperatura controllata, affinamento in acciaio per 7 mesi e in bottiglia per altri 2 mesi prima della messa in commercio.

Curiosità

La fertile Val di Noto è considerata una zona tra le più vocate alla coltivazione del Nero d’Avola.

Temperatura

16,0°

Gradazione

13,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

6,40

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 34,56 (-10%)

5,76 a bott.

+

-10%


Uve:

Nero d'Avola

Vitigno a bacca rossa, epoca di maturazione media, è diffuso in tutta la Sicilia, dove è originario della zona a sud di Siracusa, nonostante il suo nome ufficiale sia quello di Calabrese.

Provenienza:

Sicilia

Condividi

Share on Google+