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Terrano del Carso

2017

Lupinc

Denominazione: Venezia Giulia Igt

Descrizione

Il Terrano di Lupinc è molto tipico con al naso una schiacciante predominanza di frutta, prugna e ciliegia in particolare. In bocca è la sua nota di fresca acidità predominante che lo rende inconfondibile, il suo scheletro sapido inoltre lo rende estremamente elegante e facile da bere.

Abbinamenti

Maiale in ogni preparazione dal cotechino alla grigliata.

Vinificazione

Raccolta manuale delle uve, macerazione lunga e travaso in legno grande dove il vino affina per 20 mesi prima dell'imbottigliamento.

Curiosità

Un altro nome con cui è conosciuto il Terrano è Cagnina o Magnacan, probabilmente perchè uva molto gradita ai "nostri amici a quattro zampe".

Temperatura

15,0°

Gradazione

12,5%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

16,80

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 90,72 (-10%)

15,12 a bott.

+

-10%


Uve:

Terrano

Vitigno a bacca rossa, epoca di maturazione medio-tardiva, è diffuso quasi esclusivamente in Friuli Venezia-Giulia, particolarmente nella zona del Carso, dove viene tradizionalmente vinificato in rosso con lunghe macerazioni e destinati ad affinamento, conosciuto anche col nome Cagnina che ritroviamo sporadicamente nell'entroterra romagnolo.

Provenienza:

Friuli Venezia Giulia

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