Spumante Capitania "Brut"
La Farra
Denominazione: Vino Spumante V.d.t.
Descrizione
Il profumo è fruttato e fresco con accenni floreali. Al palato si presenta con un’acidità gradevole e con un perlage fine e persistente.
Abbinamenti
Aperitivo
Vinificazione
Pressatura molto soffice e presa di spuma con il metodo Charmat lungo a temperatura controllata, prima dell'imbottigliamento vengono effettuate la centrifuga e la filtrazione isobariche.
Curiosità
Conclusa la fermentazione in autoclave questo vino viene refrigerato a - 4° C e lasciato a contatto con i lieviti.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 5,20
Cassa 6 bottiglie:
€ 28,08 (-10%)
€ 4,68 a bott.
-10%
Uve:
Glera
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione media, largamente diffuso in Veneto per la produzione di vini spumanti e frizzanti ed in particolar modo nella provincia di Treviso, dove è la base del vino Prosecco.
Provenienza:
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