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Sicilia Insolia "Bellifolli"

2017

Valle dell'Acate

Denominazione: Sicilia Doc

Descrizione

Profumo molto fresco coon in evidenza le note agrumate e quelle minerali. La mineralità insieme alla freschezza si ritrovano immediatamente in bocca dove il vino, di media struttura, spicca per bevibilità e mette in luce un finale persistente e molto piacevole.

Abbinamenti

Aperitivo, formaggi freschi.

Vinificazione

Vendemmia e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Maturazione in acciao per 4 mesi poi altri 2 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Curiosità

L'etichetta di questo vino riprende gli ornamenti barocchi che ornano i balconi della Sicilia.

Temperatura

12,0°

Gradazione

12,5%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

10,60

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 57,24 (-10%)

9,54 a bott.

+

-10%


Uve:

Insolia

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-tardiva. L'insolia è coltivato in maniera massiccia anche in Toscana dove è chiamato Anzonica.

Provenienza:

Sicilia

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