Sicilia Syrah "Kaid" Vendemmia Tardiva (bott 500 ml)
2021
Alessandro Di Camporeale
Denominazione: Sicilia Doc
Descrizione
Prodotto in un solo ettaro dell'azienda il vino è soave, armonioso, di rara eleganza, esprime pienamente il territorio di Camporeale, una “perla” enologica che avvince per la raffinatezza e per la straordinaria piacevolezza gustativa. Al naso spezie e marmellata, incensi e tabacco si fondono a formare un bouquet unico.
In bocca la leggera dolcezza si armoniza col tannino levigato.
Abbinamenti
Formaggi stagionati, amaretti.
Vinificazione
Vendemmia manuale nella seconda metà di ottobre, il vino fermenta a contatto con le bucce per 8 giorni. Affinamento in acciaio e bottiglia.
Curiosità
I grappoli vengono selezionati uno per uno e solo i migliori vengono destinati alla produzione di questo vino.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 31,40
Cassa 6 bottiglie:
€ 169,56 (-10%)
€ 28,26 a bott.
-10%
Uve:
Syrah
Vitigno a bacca rossa con maturazione tardiva. Originario della valle del Rodano in Francia ama i climi particolarmente caldi. In Italia è coltivato prevalentemente sulle coste toscane ed in Sicilia.
Provenienza:
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Bio
