« Lista vini

Sicilia Syrah "Bellifolli"

2017

Valle dell'Acate

Denominazione: Sicilia Doc

Descrizione

Naso esplosivo e fruttato con notevoli e piacevolissime note di erbe aromatiche e fieno. In bocca il vino è molto morbido con un tannino solo accennato, un retrogusto estremamente rispondente alle note olfattive ed un finale piacevole e persistente.

Abbinamenti

Carni bianche e cibi speziati.

Vinificazione

Vendemmia e fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Maturazione in acciao per 8 mesi poi altri 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Curiosità

Il Syrah è uno dei rari vitinli a bacca rossa che possiede un naturale profumo speziato anche senza invecchiamento in botte.

Temperatura

15,0°

Gradazione

13,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

10,60

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 57,24 (-10%)

9,54 a bott.

+

-10%


Uve:

Syrah

Vitigno a bacca rossa con maturazione tardiva. Originario della valle del Rodano in Francia ama i climi particolarmente caldi. In Italia è coltivato prevalentemente sulle coste toscane ed in Sicilia.

Provenienza:

Sicilia

Condividi

Share on Google+