Sauvignon "Collevento 921"
Antonutti
Denominazione: Delle Venezie Igt
Descrizione
Profumi freschi e vegetali per questo Sauvignon molto tipico nei suoi profumi di foglia di pomodoro e frutta esotica. In bocca è scorrevole e molto equilibrato con una delicatissima nota sapida che rende il finale molto piacevole.
Abbinamenti
Aperitivo e preparazioni con verdure in particolare zucchine e asparagi.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, breve affinamento in acciaio poi imbottigliamento e ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Curiosità
Questo vitigno prende il nome dalla parola francese "Sauvage" (selvaggio) per le sue origini profondamente legate al territorio d'origine.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 5,40
Cassa 6 bottiglie:
€ 29,16 (-10%)
€ 4,86 a bott.
-10%
Uve:
Sauvignon Blanc
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-precoce, di origine francese ma molto diffusa in Italia in Veneto e Friuli Venezia Giulia, sporadicamente anche in centro e sud Italia, in Francia la troviamo spesso vinificata per vini bianchi da medio invecchiamento, mentre in Italia quasi esclusivamente per vini giovani.
Provenienza:
Friuli Venezia GiuliaCondividi
