Salento Negroamaro "Versus"
2019
Romaldo Greco
Denominazione: Salento Igt
Descrizione
Bouquet intenso con spiccate note di marasche sciroppate e mandorla tostata, seguite da eleganti toni speziati con prevalenza di noce moscata e tenue sottofondo vanigliato. Al palato il vino risulta potente e polposo, ricco di tannini perfettamente integrati. Buona corrispondenza naso-bocca con echi di spezie nel finale.
Abbinamenti
Carne di agnello.
Vinificazione
Vendemmia manuale, macerazione per 15 giorni poi affinamento per 15 mesi in barrique.
Curiosità
Un'altra interpretazione dell'origine del nome di questa uva è che derivi da Niuru Maru, Nero amaro in dialetto salentino.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 21,00
Cassa 6 bottiglie:
€ 113,40 (-10%)
€ 18,90 a bott.
-10%
Uve:
Negroamaro
Vitigno a bacca rossa, maturazione medio-tardiva è diffuso principalmente nella parte meridionale della puglia tra le province di Lecce, Taranto e Brindisi. Spesso usato insieme al Primitivo in particolare per la Denominazione Salice Salentino.
Provenienza:
PugliaCondividi
