« Lista vini

Salento Negroamaro "Versus"

2018

Romaldo Greco

Denominazione: Salento Igt

Descrizione

Bouquet intenso con spiccate note di marasche sciroppate e mandorla tostata, seguite da eleganti toni speziati con prevalenza di noce moscata e tenue sottofondo vanigliato. Al palato il vino risulta potente e polposo, ricco di tannini perfettamente integrati. Buona corrispondenza naso-bocca con echi di spezie nel finale.

Abbinamenti

Carne di agnello.

Vinificazione

Vendemmia manuale, macerazione per 15 giorni poi affinamento per 15 mesi in barrique.

Curiosità

Un'altra interpretazione dell'origine del nome di questa uva è che derivi da Niuru Maru, Nero amaro in dialetto salentino.

Temperatura

18,0°

Gradazione

14,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

21,00

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 113,40 (-10%)

18,90 a bott.

+

-10%


Uve:

Negroamaro

Vitigno a bacca rossa, maturazione medio-tardiva è diffuso principalmente nella parte meridionale della puglia tra le province di Lecce, Taranto e Brindisi. Spesso usato insieme al Primitivo in particolare per la Denominazione Salice Salentino.

Provenienza:

Puglia

Condividi

Share on Google+