Pigato della Riviera Ligure di Ponente
2021
A Maccia
Denominazione: Riviera Ligure di Ponente Doc
Descrizione
Vino di ottima struttura vinificato in modo essenziale dal produttore per preservare il più possibile le caratteristiche varietali. Naso con marcate note di pesca e fiori bianchi in bocca è equilibrato e del tutto rispondente.
Abbinamenti
Acciughe impanate e fritte.
Vinificazione
Raccolta manuale delle uve e vinificazione in acciaio con controllo delle temperature. Permanenza di 4 mesi sulle fecce fini e poi un mese in bottiglia.
Curiosità
A Maccia (la macchia) è la tipica vegetazione presente sulle colline del ponente ligure.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 16,70
Cassa 6 bottiglie:
€ 90,18 (-10%)
€ 15,03 a bott.
-10%
Uve:
Pigato
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione media, è diffuso nella riviera ligure di Ponente, dove è considerato autoctono nonostante venga spesso confuso con alcuni cloni del Vermentino.
Provenienza:
LiguriaCondividi
