Passerina "Niamh"
2021
Bastianelli
Denominazione: Marche Igt
Descrizione
Al naso il vino si presenta con sentori floreali di tiglio, camomilla e frutti gialli. In bocca è fresco e di facile beva con finale pulito e retrogusto con spiccate note erbacee e minerali sul finale.
Abbinamenti
Antipasti e primi di pesce.
Vinificazione
Vendemmia e criomacerazione con pressatura soffice in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento in acciao inox e poi brevemente in bottiglia.
Curiosità
La Passerina è un vitigno figlio della modificazione di un antico clone di Trebbiano.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 10,80
Cassa 6 bottiglie:
€ 58,32 (-10%)
€ 9,72 a bott.
-10%
Uve:
Passerina
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-tardiva, è diffuso nel basso Marchigiano ed in Abruzzo, dove è stata recentemente riscoperta e valorizzata come uva autoctona, nonstante la sua somiglianza di alcune caratteristiche con cloni di differenti varietà.
Provenienza:
MarcheCondividi
