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Lagrein "Pure Origin"

2020

K.Martini & Sohn

Denominazione: Alto Adige Doc

Descrizione

Questo Lagrein si presenta di un colore rosso rubino molto profondo. È caratterizzato da un inconfondibile
e intensissimo profumodi viole, more, mirtillo e spezie. Il sapore è intenso e morbido con un tannino vellutatissimo e carezzevole.

Abbinamenti

Maiale alle mele, carré di vitello al forno e primi piatti con condimenti saporiti.

Vinificazione

Vendemmia manuale delle uve e successiva fermentazionie in recipienti d’acciaio. Affinamento in tonneau di rovere e vasche d'acciaio.

Curiosità

L'uva Lagrein è particolarmente delicata e subisce spesso attacchi da parte dei parassiti della vite.

Temperatura

16,0°

Gradazione

13,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

15,50

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 83,70 (-10%)

13,95 a bott.

+

-10%


Uve:

Lagrein

Vitigno a bacca rossa, epoca di maturazione tardiva, il Lagrein è diffuso principalmente in provincia di Bolzano, meno in provincia di Trento, in particolare la Val Lagarina, che ha originato il nome della varietà.

Provenienza:

Alto Adige

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