Lagrein "Rivus"
2017
Pfitscher
Denominazione: Alto Adige Doc
Descrizione
Il Lagrein si distingue per i suoi sentori carichi di frutti di bosco, con il lampone a fare da padrone, fusi con eleganti note di bacche, soprattutto ginepro. Il suo colore è intenso ed il suo gusto, pieno e strutturato, risulta elegante ed al contempo di facile beva.
Abbinamenti
Maiale alle mele, carré di vitello al forno e primi piatti con condimenti saporiti.
Vinificazione
10 giorni in recipienti d’acciaio con fermentazione a cappello sommerso e frequenti rimontaggi a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere e recipienti d'acciaio.
Curiosità
L'uva Lagrein è particolarmente delicata e subisce spesso attacchi da parte dei parassiti della vite.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 13,50
Cassa 6 bottiglie:
€ 72,90 (-10%)
€ 12,15 a bott.
-10%
Uve:
Lagrein
Vitigno a bacca rossa, epoca di maturazione tardiva, il Lagrein è diffuso principalmente in provincia di Bolzano, meno in provincia di Trento, in particolare la Val Lagarina, che ha originato il nome della varietà.
Provenienza:
Alto AdigeCondividi
