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Gin 1984

Gino12

Denominazione: Distillato N.D.

Descrizione

E' un gin in cui lo spunto deciso di Ginepro si completa con una chiusura amaricante data dagli oli essenziali delle scorze del pompelmo e dell'arancia amara. A completare il bouquet botanico troviamo, oltre alla tradizionale radice di angelica e all'essenziale seme di coriandolo, il fiore di sambuco, al zedoaria, il cumino e il tè verde.

Vinificazione

Tutti i botanical contenuti nel 1984 vendono lasciati macerare separatamente il alcol puro di origine cerealicola per 12 giorni. Trascorso questo lasso di tempo gli alcolati vengono uniti e distillati congiuntamente per creare un ensemble gustativo armonico e bilanciato. il procedimento termina con l'aggiunta di acqua per portare lo spirit ad una gradazione di 45 gradi.

Gradazione

45,0%

Bottiglia:

19,84

+


Provenienza:

Lombardia

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