« Lista vini

Gewurztraminer "Stoass"

2017

Pfitscher

Denominazione: Alto Adige Doc

Descrizione

La preponderante componente aromatica del vitigno trova l’espressione di massima tipicità e piacevolezza. Al naso le inconfondibili note di salvia e litchi si fondono con note agrumate e creano un bouquet unico. In bocca il vino scorre elegante con un finale amarognolo e lungo.

Abbinamenti

Pietanze speziate, piatti al curry sia di pesce che di carni bianche.

Vinificazione

Fermentazione in recipienti d’acciaio, maturazione su lieviti fini a temperatura controllata tra 17 e 18 gradi.

Curiosità

La buccia del Gewürztraminer è di colore rosato, solo con la vinificazione il vino risulta giallo paglierino.

Temperatura

12,0°

Gradazione

13,5%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

15,90

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 85,86 (-10%)

14,31 a bott.

+

-10%


Uve:

Gewürztraminer

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-precoce, noto nel resto d'Italia col nome tradotto di Traminer Aromatico, è il più diffuso vitigno in Alto Adige, ma lo troviamo anche nell'alto Veneto ed in Friuli.

Provenienza:

Alto Adige

Condividi

Share on Google+