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Gewurztraminer "Sanroc"

2016

Bolognani

Denominazione: Trentino Doc

Descrizione

Sanroc è un piccolo appezzamento molto vocato per esposizione e suolo. Il profumo inconfondibile con note floreali, di frutta esotica ed erbe aromatiche apre ad un gusto fresco e morbido allo stesso tempo che sfocia nel classico finale amarognolo tipico dei vitigni aromatici vinificati in “secco”.

Abbinamenti

Crostacei, zuppe di pesce molto speziate e come aperitivo.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio e successivo affinamento sui lieviti per almeno 8 mesi. Affinamento in bottiglia per altri 8 mesi.

Curiosità

Gewürztraminer significa letteralmente "speziato di Termeno" in onore alla sua terra d'origine.

Temperatura

11,0°

Gradazione

14,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

14,40

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 77,76 (-10%)

12,96 a bott.

+

-10%


Uve:

Gewürztraminer

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-precoce, noto nel resto d'Italia col nome tradotto di Traminer Aromatico, è il più diffuso vitigno in Alto Adige, ma lo troviamo anche nell'alto Veneto ed in Friuli.

Provenienza:

Trentino

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