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Etna Rosso "Croceferro"

2019

Generazione Alessandro

Denominazione: Etna Doc

Descrizione

Quando la forza del vulcano incontra l'eleganza di mani sapienti il risultato è un vino di rara personalità. Dal colore luminoso e scarico, ha un naso floreale e fruttato dove il melograno si intreccia alla rosa e a note minerali quasi salmastre. In bocca alterna sensazioni vibranti a percezioni più morbide, donando al palato un senso di eterea leggerezza.

Abbinamenti

Primi piatti con funghi o frittata al tartufo.

Vinificazione

Raccolta manuale e fermentazione di circa 12 giorni. Affinamento in toneaux di rovere francese per il 70% e in acciao per il restante 30% e successivi 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Curiosità

La vigna del Croceferro si trova a 640 metri di altitudine.

Temperatura

16,0°

Gradazione

13,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

20,60

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 111,24 (-10%)

18,54 a bott.

+

-10%


Uve:

Nerello Mascalese

Varietà a bacca rossa, epoca di maturazione medio-tardiva, è diffuso in sicilia nelle provincie di Catania e Messina, ed in particolare è la base dei vini della zona dell'Etna.

Provenienza:

Sicilia

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