Etna Rosso "Croceferro"
2020
Generazione Alessandro
Denominazione: Etna Doc
Descrizione
Quando la forza del vulcano incontra l'eleganza di mani sapienti il risultato è un vino di rara personalità. Dal colore luminoso e scarico, ha un naso floreale e fruttato dove il melograno si intreccia alla rosa e a note minerali quasi salmastre. In bocca alterna sensazioni vibranti a percezioni più morbide, donando al palato un senso di eterea leggerezza.
Abbinamenti
Primi piatti con funghi o frittata al tartufo.
Vinificazione
Raccolta manuale e fermentazione di circa 12 giorni. Affinamento in toneaux di rovere francese per il 70% e in acciao per il restante 30% e successivi 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Curiosità
La vigna del Croceferro si trova a 640 metri di altitudine.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 20,60
Cassa 6 bottiglie:
€ 111,24 (-10%)
€ 18,54 a bott.
-10%
Uve:
Nerello Mascalese
Varietà a bacca rossa, epoca di maturazione medio-tardiva, è diffuso in sicilia nelle provincie di Catania e Messina, ed in particolare è la base dei vini della zona dell'Etna.
Provenienza:
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