Cirò Bianco "Phemina"
2022
Brigante
Denominazione: Cirò Bianco Doc
Descrizione
Vino bianco dal colore giallo paglierino lucido con riflessi verdolini. All’olfatto note fruttate che ricordano il limone, il pompelmo e la campanula selvatica. Al palato grande sapidità con acidità ben espressa e una piacevole vena agrumata
Abbinamenti
Spaghettoni ai frutti di mare.
Vinificazione
Scelta dei grappoli in pianta e raccolta manuale in cassetta, epoca di vendemmia: seconda decade di Settembre. Pressatura soffice e illimpidimento statico, fermentazione a temperatura controllata (16-18°). Maturazione per 3 mesi in bottiglia.
Curiosità
Brigante è il nome della località dove sono impiantati i vigneti dell'azienda.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 11,60
Cassa 6 bottiglie:
€ 62,64 (-10%)
€ 10,44 a bott.
-10%
Uve:
Greco Bianco
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-tardiva. Il Greco Bianco è coltivato in Calabria in particolare nelle provincie di Catanzaro e Crotone. Ha ottima vigoria con produzione costante e abbondante e necessita potatura corta. E' alla base della produzione della DOC Cirò Bianco oltre che della DOC Greco di Bianco (prodotto nel comune di Bianco) in provincia di Reggio Calabria.
Provenienza:
CalabriaCondividi
