Asolo Prosecco Superiore Etxra Brut
2018
Montelvini
Denominazione: Asolo Docg
Descrizione
All’olfatto dopo una iniziale sfumatura floreale, diventa ampio e fruttato e molto complesso In bocca colpisce la sua intensità e la buona struttura. ottima corrispondenzafra le sensazioni olfattive e quelle retro-nasali.
Abbinamenti
Sushi e pesce crudo in generale.
Vinificazione
Raccolta nei primi giorni di settembre. Il mosto fiore è ottenuto con una spremitura soffice delle uve e tutto il processo di presa di spuma avviene a temperatura controllata.
Curiosità
Il Prosecco Extra Brut, è prodotto solo nel territorio DOCG di Asolo.
Temperatura
Gradazione
Colore
Sfumature
Bottiglia:
€ 9,90
Cassa 6 bottiglie:
€ 53,46 (-10%)
€ 8,91 a bott.
-10%
Uve:
Glera
Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione media, largamente diffuso in Veneto per la produzione di vini spumanti e frizzanti ed in particolar modo nella provincia di Treviso, dove è la base del vino Prosecco.
Provenienza:
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