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Alto Adige Sauvignon

2022

K.Martini & Sohn

Denominazione: Alto Adige Doc

Descrizione

Vino aromatico dal profumo intenso di foglie di pomodoro, ortica, asparago e peperone verde. Al palato è molto rispondente con un finale piacevolmente amarognolo e fresco che lo rende ottimo anche come aperitivo.

Abbinamenti

Aperitivo di grande impatto oppure con asparagi e preparazioni leggere di pesce.

Vinificazione

Fermentazione in recipienti d’acciaio, maturazione su lieviti fini a temperatura controllata tra 17 e 18 gradi.

Curiosità

L'aroma tipico di questo vino, è descrivibile in modo "foglia di pomodoro"e bosso.

Temperatura

9,0°

Gradazione

13,5%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

14,20

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 76,68 (-10%)

12,78 a bott.

+

-10%


Uve:

Sauvignon Blanc

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-precoce, di origine francese ma molto diffusa in Italia in Veneto e Friuli Venezia Giulia, sporadicamente anche in centro e sud Italia, in Francia la troviamo spesso vinificata per vini bianchi da medio invecchiamento, mentre in Italia quasi esclusivamente per vini giovani.

Provenienza:

Alto Adige

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