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Pietroso

L’azienda agricola Pietroso nasce a Montalcino negli anni ’70 grazie alla passione di Domenico Berni. Oggi l’azienda è condotta con estrema cura ed entusiasmo dal nipote, Gianni Pignattai. L’ azienda ha un’estensione di 8,5 Ha, di cui 3,5 coltivati a vigneto. Il vigneto è impiantato esclusivamente a Sangiovese e si trova in tre zone distinte nel comune di Montalcino, ciò permette di avere un prodotto equilibrato anche in annate con caratteristiche climatiche particolari. I terreni sono molto vocati, ricchi di scheletro, godono di un ottima insolazione e di un microclima estremamente favorevole, questo favorisce la produzione di una materia prima di alta qualità, grazie anche al costante ed attento lavoro manuale. L’altezza varia dai 350 ai 450 mt, questo rende possibile una maturazione graduale delle uve, soprattutto con la tendenza ad avere estati sempre più caldi e siccitose, quindi di protrarre l’inizio della vendemmia fino alla prima settimana di ottobre. La densità di impianto è di 4500 viti per ettaro e la forma di allevamento è il cordone speronato con un numero ridotto di gemme per contenere la resa in circa 70 q.li/ per ettaro. La vendemmia si svolge esclusivamente a mano dopo avere effettuato durante l’estate un drastico diradamento dei grappoli


Brunello di Montalcino

Pietroso - 2012

Bottiglia:

.

39,00

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 210,60 (-10%)

35,10 a bott.

+

-10%

Rosso di Montalcino

Pietroso - 2015

Bottiglia:

.

17,80

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 96,12 (-10%)

16,02 a bott.

+

-10%