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La Fortezza

La provincia di Benevento esprime circa il 40% della superficie vitata della Regione Campania, Torrecuso, dove ha sede La Fortezza, si estende sul versante est del Parco Regionale del Taburno-Camposauro: le cui pendici sono un continuo alternarsi di vigneti, boschi e piccole radure, a cui solo nelle ultime ore del giorno il profilo del Monte Taburno sottrae luce e calore.
Al centro dei vigneti svetta il cuore pulsante dell’azienda: la cantina. Interamente rivestita in pietra e ben integrata nel paesaggio circostante si compone di due corpi. Nella parte superiore una villa ed ampi prati mentre, Il corpo sottostante ospita l’attività produttiva vera e propria.
Le volte a botte, che sovrastano l’area destinata ad ospitare l’invecchiamento del vino, interamente rivestite in mattoncini di terracotta ed in parte scavate nel tufo, ci riportano ad un’idea di cantina vicina a quelli che furono i vecchi “cellai” delle masserie rurali, ossia a quei luoghi che venivano destinati alla conservazione tanto del vino quanto degli alimenti.
Il locale di lavorazione, dove trovano spazio i macchinari per la vinificazione, la sala di imbottigliamento ed etichettatura, i serbatoi in acciaio e il magazzino per le merci destinate alla commercializzazione completano la cantina.


Falanghina del Beneventano

La Fortezza - 2016

Bottiglia:

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5,50

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 29,70 (-10%)

4,95 a bott.

+

-10%