Torna il nostro Corso di Degustazione

03 febbraio 2017

Corso di degustazione e abbinamento in 4 lezioni per mettere alla prova i sensi e imparare a bere con la testa. 4 cene con i piatti creati dallo chef Giorgio Gramegna ad accompagnare in perfetta armonia il percorso di degustazione proposto da Massimo Marchesi (Sommelier Ais e degustatore Onav) In ...

Torneo di degustazione con F.I.S.A.R

23 gennaio 2017

Mercoledì 8 febbraio ospiteremo il torneo di degustazione alla cieca di F.I.S.A.R (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori) nella nostra sede di via Tortona 2 a Milano. Un vero e proprio torneo di degustazione aperto ad esperti, appassionati ed anche semplici curiosi. Una formula semplice con in gioco conoscenza, esperienza, fortuna ...

Vini da (ri)scoprire #8: SAGRANTINO DI MONTEFALCO

16 gennaio 2017

La viticoltura umbra già da anni sta conoscendo una fase di rilancio e riscoperta. Nonostante non sia una regione particolarmente estesa troviamo diversi terroir differenti al suo interno; i principali sono la zona del lago Trasimeno, che condivide per vicinanza geografica con la Toscana la coltura del Sangiovese e presenta ...

Novità: Morellino di Scansano Docg "Priorato" 2015 Tenuta dell'Argentaia

10 gennaio 2017

Una nuova entrata nella nostra selezione: Morellino fresco e giovane ottenuto con Sangiovese ed una piccola parte di Cabernet Sauvignon e Ciliegiolo. Al naso a prevalere sono i frutti rossi che spiccano in modo quasi esplosivo. In bocca il vino è equilibrato con tannino ben fuso nel corpo e finale ...