Un picevole ronzio

15 aprile 2014

Il nome di questo straordinario vino della provincia di Vicenza deriva dal fatto che l’uva dalla quale viene prodotto, una volta arrivata a maturazione, attira numerosissimi insetti, in maggioranza vespe. L’uva Vespaiola, che ben si adatta ai terreni ghiaiosi e collinari del comune di Breganze, pare provenga in realtà dal ...

Vinitaly Files 2014

10 aprile 2014

Che belle giornate per me quelle di lunedì e martedì (7 e 8 Aprile) al Vinitaly di Verona ! Sono stati giorni sorprendenti anche se il mastodontico baraccone è (solo apparentemente) sempre uguale a se stesso: Lombardia subito in alto nel Palaexpo, Emilia Romagna sulla destra, Piemonte e Toscana al ...

Fiori di primavera

01 aprile 2014

Quando si descrivono i profumi di un vino si è soliti parlare di frutta, spezie, cuoio etc… non di rado tra i descrittori olfattivi (i profumi del vino che si accostano ad altre cose) si sente parlare di fiori. Quale momento dell’anno sarebbe migliore per proporvi una selezione di vini ...

Vini sudafricani tra frutta e legno

26 marzo 2014

Scoprire un paese partendo dai suoi vini è solo uno dei tanti modi di avvicinarsi a realtà che non si conoscono; sicuramente non è il peggiore. Per tenere il palato allenato e ricercare prodotti, che magari nel prossimo futuro potranno entrare nella selezione di MilanoVino, ho sfruttato l'occasione che O.N.A.V ...