« Lista vini

Verdicchio dei Castelli di Jesi "Capovolto"

2016

La Marca di S.Michele

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc

Descrizione

Questo Verdicchio Classico Superiore è frutto di una attenta vinificazione volta ad esaltare le caratteristiche dell'uva e soprattutto del terreno. Il colore molto luminoso con riflessi verdolini e il naso è tagliente nella sua impronta minerale e vegetale. In bocca non tradisce le attese e rivela il suo carattere deciso fino al lunghissimo finale.

Abbinamenti

Primi piatti di pesce, zuppe di pesce e carni bianche.

Vinificazione

Raccolta a mano e pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox. Permanenza sulle fecce fini per 6 mesi prima dell'imbottigliamento.

Curiosità

La "marca" è un termine attribuito ad una serie di territori di confine; l' insieme di queste terre ha dato il nome alla regione Marche.

Temperatura

12,0°

Gradazione

13,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

13,00

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 70,20 (-10%)

11,70 a bott.

+

-10%


Uve:

Verdicchio

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione media, diffusa principalmente nelle Marche ed in particolare in provincia di Ancona, è nota in altre zone sotto nomi differenti, è la base del Verdicchio dei Castelli di Jesi e di Matelica, nonché del bianco Lugana.

Provenienza:

Marche

Condividi

Share on Google+

Bio