« Lista vini

Semidano di Mogoro "Anastasia"

2016

Il Nuraghe

Denominazione: Semidano di Mogoro Doc

Descrizione

Un vino straordinario e sconosciuto che proviene dal centro della Sardegna. Il vino ha profumo deciso e piacevole che unisce la tropicalità del frutto a sfumature vegetali che ricordano addirittura il Sauvignon Blanc. In bocca colpiscono la freschezza e la mineralità che si esalta nel lungo finale

Abbinamenti

Primi piatti di pesce, pesce arrosto, formaggi freschi e latticini.

Vinificazione

Macerazione pellicolare del mosto sulle bucce. Fermentazione a bassa temperatura e successivo affinamento di 30 giorni in acciaio su fecce fini con batonnage per 40 giorni in acciaio.

Curiosità

L'uva Semidano si coltiva esclusivamente in una zona molto ristretta della provincia di Oristano.

Temperatura

12,0°

Gradazione

12,5%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

8,60

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 46,44 (-10%)

7,74 a bott.

+

-10%


Uve:

Semidano

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-precoce, è considerato autoctono e coltivato esclusivamente in Sardegna nella provincia di Cagliari, prevalentemente nel Campidano.

Provenienza:

Sardegna

Condividi

Share on Google+