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Prosecco di Valdobbiadene "Col de Mez" Tappo Spago

Soligo

Denominazione: Valdobbiadene Docg

Descrizione

Il tradizionalissimo Prosecco frizzante con il tappo legato con lo spago, fresco, pulito e veramente tipico. Decisamente floreale al naso non nasconde note più mature di frutta a polpa gialla, in particolare la mela. In bocca la freschezza e la facilità di beva, unite al basso grado alcolico lo rendono il perfetto aperitivo.

Abbinamenti

Aperitivo

Vinificazione

Raccolta manuale e pressatura soffice alla quale segue una lenta fermentazionein serbatoi di acciaio con utilizzo di lieviti indigeni. Dopo una pulizia del vino ha inizio il processo di frizzantatura in autoclave.

Curiosità

La legatura del tappo viene svolta a mano, nel rispetto delle antiche tradizioni.

Temperatura

7,0°

Gradazione

11,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

8,10

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 43,74 (-10%)

7,29 a bott.

+

-10%


Uve:

Glera

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione media, largamente diffuso in Veneto per la produzione di vini spumanti e frizzanti ed in particolar modo nella provincia di Treviso, dove è la base del vino Prosecco.

Provenienza:

Veneto

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