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Nosiola delle Dolomiti

2014

Bolognani

Denominazione: Vigneti Delle Dolomiti Igt

Descrizione

Autoctono Trentino bianco, fruttato e leggero. Il profumo, caratterizzato da note agrumate e di fiori bianchi, fa da preludio ad un gusto fresco e facile da bere anche grazie alla bassa gradazione alcolica. Il retrolfatto richiama sentori di nocciola fresca (nosiola in trentino).

Abbinamenti

Aperitivo, gnocchi al burro o al formaggio e tutti i pesci di lago.

Vinificazione

Fermentazione e affinamento in botti piccole e usate, successivo affinamento rapido in bottiglia.

Curiosità

Il retrogusto di nocciola tipico di questo vino è alla base del suo nome.

Temperatura

10,0°

Gradazione

12,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

8,90

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 48,06 (-10%)

8,01 a bott.

+

-10%


Uve:

Nosiola

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione media, è diffuso quasi esclusivamente in Trentino, dove è utilizzato per la produzione dell'omonimo vino, nonchè utilizzato per la produzione di vini passiti.

Provenienza:

Trentino

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