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Nieddera del Tirso "Maluentu"

2016

Contini

Denominazione: Valle del Tirso Igt

Descrizione

Vitigno antichissimo e diffuso in una zona molto limitata intorno al comune di Cabras, questo vino ha profumo intenso di amarena e melograno. In bocca è morbido ed ottimamente equilibrato grazie ad un affinamento, solo in acciaio, che ne mette in evidenza la freschezza e la facilità di beva.

Abbinamenti

Pasta ripiena e zuppe di pesce saporite.

Vinificazione

Fermentazione e macerazione sulle bucce per 8/10 giorni, affinamento in acciao inox e poi in bottiglia per 2 mesi prima della messa in commercio.

Curiosità

"Nieddu" in sardo vuol dire nero ed è a questa parola che deve il nome quest'uva dalla bacca molto scura.

Temperatura

16,0°

Gradazione

13,5%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

12,10

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 65,34 (-10%)

10,89 a bott.

+

-10%


Uve:

Nieddera

Vitigno a bacca nera, epoca di maturazione media. Conosciuto anche col nome di Perticone vie coltivato, oltre che in Sardegna, anche nelle province di Trapani, Palermo. Caltanissetta e Agrigento.

Provenienza:

Sardegna

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