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Montepulciano d'Abruzzo "Ottobre Rosso"

2016

I Fauri

Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo Doc

Descrizione

Un vino caldo ed esplosivo fin dai profumi intensissimi di frutta rossa, in paticolare amarena. In bocca è molto potente con un tannino vivo e percettibile ed un corpo pieno e molto asciutto che si presta ad abbinamenti decisi. Finale lungo e fresco nel retrogusto.

Abbinamenti

Primi piatti con sughi sostanziosi, grigliate e pecorini stagionati.

Vinificazione

Raccolta manuale delle uve e macerazione fermentativa per 8/10 giorni, svinatura e affinamento in cemento per 12 mesi prima della messa in commercio.

Curiosità

Fortemente voluto dal proprietario Domenico Di Camillo in virtù del carattere sanguigno e rivoluzionario di entrambi (vino e uomo).

Temperatura

18,0°

Gradazione

13,5%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

9,90

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 53,46 (-10%)

8,91 a bott.

+

-10%


Uve:

Montepulciano

Vitigno a bacca rossa, epoca di maturazione tardiva, è diffuso principalmente nella parte centrale della costa orientale della penisola, principalmente nelle Marche ed in Abruzzo, dove è la base dell'omonimo vino, prodotto sia in versioni estremamente giovani che con lungo affinamento.

Provenienza:

Abruzzo

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