« Lista vini

Cortese dei Colli Tortonesi "Montarlino"

2015

Cascina Salicetti

Denominazione: Colli Tortonesi Doc

Descrizione

Il naso è caratterizzato da sentori floreali suadenti, completati da note di mela gialla e di fieno. Pieno ed equilibrato in bocca questo Cortese è sostenuto da una acidità moderata, sorprende per la sua intensità gustativa, inconsueta per il vitigno.

Abbinamenti

Antipasti, pesce e formaggi giovani.

Vinificazione

Vendemmia manuale e fermentazione a temperatura controllata. Permanenza di 4 mesi con le fecce fini prima dell'imbottigliamento e dell'ulteriore affinamento in bottiglia.

Curiosità

"Montarlino" è il nome della collina di terra bianca e minerale dove viene coltivata l'uva per produrre questo vino.

Temperatura

12,0°

Gradazione

13,0%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

7,00

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 37,80 (-10%)

6,30 a bott.

+

-10%


Uve:

Cortese

Vitigno a bacca bianca, epoca di maturazione medio-precoce, diffuso principalemente in provincia di Alessandria dove è la base del vino Gavi, raramente utilizzato per la produzione di basi spumanti.

Provenienza:

Piemonte

Condividi

Share on Google+