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"Bastiancontrario" Marche Rosso

2015

La Marca di S.Michele

Denominazione: Marche Igt

Descrizione

Colore scarico, naso elegante, fruttato e vegetale per questo insolito Montepulciano. In bocca il vino ha una sorprendente facilità di beva rispetto alla maggior parte dei Montepulciano ed il tannino è delicatamente presente ma per nulla invadente. Il corpo è fine e scorrevole ed il vino può essere servito anche a temperatura di cantina.

Abbinamenti

Salumi, primi piatti con funghi.

Vinificazione

Vendemmia manuale e breve macerazione sulle bucce (2/3 giorni), fermentazione e maturazione in vasche d'acciaio fino alla promavera successiva alla vendemmia. Nessuna chiarifica o filtrazione.

Curiosità

Il nome del vino deriva dall'aver impiantato un vigneto di uva Montepulciano in una zona a netta prevalenza di vigneti a bacca bianca (Castelli di Jesi).

Temperatura

16,0°

Gradazione

13,5%

Colore

Sfumature

Bottiglia:

13,00

+

Cassa 6 bottiglie:

€ 70,20 (-10%)

11,70 a bott.

+

-10%


Uve:

Montepulciano

Vitigno a bacca rossa, epoca di maturazione tardiva, è diffuso principalmente nella parte centrale della costa orientale della penisola, principalmente nelle Marche ed in Abruzzo, dove è la base dell'omonimo vino, prodotto sia in versioni estremamente giovani che con lungo affinamento.

Provenienza:

Marche

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